L’UBU Café

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L’UBU Café vous accueille avant, pendant et après chaque représentation et vous propose une carte variée, revisitée au fil des saisons. Vous y découvrirez une large palette de saveurs, en buffet froid. Nous vous proposerons également une sélection de vins de région et de champagnes pour accompagner votre dégustation. Notre carte est élaborée avec l’aide de Christian Etchebest, chef confirmé qui a su se faire rapidement un nom dans le milieu de la bistronomie. Ses Cantines du Troquet sont des lieux de références dans toute la capitale, sa cuisine chaleureuse et gourmande aux influences du sud-ouest fera voyager vos papilles !

Nous avons confié l’élaboration de notre carte des vins à Serge Ghoukassian, œnologue réputé élu meilleur sommelier de France en 2008. La maison de champagne Veuve Clicquot s’invitera également sur votre table.

Au plaisir de vous accueillir très prochainement à L’Ubu Café !

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La carte

Les vins & boissons

Les vins & boissons